DICA DE ALMOÇO DO DIA: MACARRÃO À LA PUTANESCA


Olá meninas! Sim, esse nome é esquisito, quem quiser saber a origem dele, escreve um comentário que explico kkkkk......
Meninas, esse macarrão é suuuper fácil de fazer, delicioso e incrivelmente rápido. O que você vai precisar é:


Ingredientes:
- 1 cebola
- 2 ou 3 tomates
- 1 pimentão
- 3 dentes de alho no mínimo
- 1/2 Kg de Queijo (qualquer um)
- 1/2 Kg de presunto
- Orégano
- 1 caldo Knorr (se desejar)
- 1 pacote de macarrão
- Óleo e manteiga


Forma de preparo:
Meninas, para preparar esse macarrão, começe cozinhando o macarrão. Quando ele estiver pronto, escorra e coloque um pouco de manteiga para mantê-lo soltinho. 
Pique todos os ingredientes (menos o queijo) e refogue eles juntos na panela com óleo ou manteiga além do caldo Knorr. Mexa bem, sem parar, e jogando um pouco de manteiga para evitar que grude. Quando a mistura estiver levemente dourada, coloque o macarrão na panela e continue mexendo. Coloque os pedaços de queijo, orégano, deixe o queijo derreter um pouco e desligue o fogo.


E está pronto! Essa receita é muito simples, e não precisa usar todos os ingredientes aqui descritos, e se desejarem, podem inovar com outros que tiver na sua casa, (como milho e ervilha, entre outros).


Ele fica mais ou menos assim meninas:



É importante notar que a principal característica desse macarrão é a total ausência de molho. O vermelhinho desse da foto se deve à polpa do tomate que avermelhou a massa levemente.


Espero que vocês curtem!

bjs


Aninha <3