SUGESTÃO DE ALMOÇO PARA O DIA:
Esse é para aqueles dias em que não estamos muito a fim de fazer um prato caprichado, nem de comer algo pesado. A sugestão de hoje é ARROZ COM CARNE ASSADA E SALADA. Eu imagino que todas nós saiba fazer pelo menos um arrozinho, então, darei instruções apenas da carne assada. Muito bem, para fazer a carne assada, você vai precisar de:


- 1Kg de carne (recomendo músculo, é ótima!)
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 pimentão (se não gosta, pode tirar)
- 1 caldo Knorr de carne (pode ser tirado também se não é do seu agrado)
- Sal a gosto (somente se não usar o caldo Knorr)
- 1 panela de pressão
Essa receita é extremamente saborosa e muito simples de fazer:

Muito bem, primeiro, você vai picar a cebola e o pimentão, bem pequenininho, depois, refogue na panela com um pouco de óleo, deixe fritar bem até a cebola ficar levemente dourada, depois, amasse o alho e coloque na panela. Quando estiver tudo douradinho, coloque a carne (não precisa picar ou fatiar) e coloque o caldo Knorr junto, coloque um pouco de água e espere o caldo Knorr se dissolver (pode esmagá-lo com a colher se tiver pressa). Caso não queira colocar caldo Knorr, coloque um pouco de sal, recomendo meio colher de sopa, para que não fique salgado demais. Depois, coloque água na panela até quase o topo da altura da carne (nao da panela, da carne! rs) e feche a panela de pressão. Quando o vapor estiver saindo, aguarde entre 10 e 15 minutos e apague o fogo, e a carne está pronta!


Ela fica mais ou menos assim. Se quiser deixar igual à foto, salpique um pouco de salsinha por cima :)




Para a salada, tenho uma super dica, faça um molho super fácil e gostoso. Coloque um pouco de vinagre num copo bem pequeno (tipo 50 ml) e dissolva caldo knorr de qualquer sabor, misture bem até criar um suquinho e coloque na salada. Fica uma delícia, aprendi a gostar de salada assim :)


Bom, por enquanto é só. Deus abençoe o dia de vocês meninas :)


Beijos


Aninha <3